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自动面条机工作原理及相关介绍

点击次数: 更新时间:2017-5-13 12:19:47

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  面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。



  面条机工作原理


  面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。


  市面上的面条机种类比较多,但基本都是大同小异,其工作原理也是比较简单的,就是把面粉经过轧辊的相对转动挤压成厚薄均匀的面片,在经过面条机头切面刀对面片进行切条,而从形成了面条。


  面条机相关介绍:

  面条有很多种规格,面条的形状、粗细规格都取决于面条刀的规格。所以穗华机械的面刀可以定做多重规格的,比如说拉面刀、刀削面刀,都可以换不同规格的面条刀,做成各种规格的面条。穗华牌自动面条机是一种新型面条加工设备,该机从进面口到出面条连续作业,具有产量高、效率高、省时省力、操作简单等特点,生产的面条韧性好。


  面条机的轧辊表面通过磨床的精磨加工,光滑美观,压出的面片光滑,厚薄均匀,保证了良好的挂面质量以及原口感。机器设计合理,采用排列式,链条传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,省时省力。传动平稳,性能高。轧辊采用45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光滑,有弹性。


  面条机器应安放在通风的水平地面上,能保证机器工作时平稳、牢固。在使用前要检查电源电压是否与机器规定使用相符,机器转向是否符合要求,按照说明书安装好顺面簸箕和接面簸箕。拌好的面粉团经过轧辊揉压时应由厚到薄调整轧辊的间隙,经过多次反复揉压,可以提高劲道及口感,安装面条刀时,左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合,旋紧螺母,用固定支架将面条刀固定好。



      


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